Obtén la versión grabada de este taller! Estimar adecuadamente los requerimientos energéticos de una persona es una competencia específica del Nutricionista, y tener la destreza de emplear una fórmula adecuadamente, o bien el método factorial es una habilidad que agiliza el proceso, obteniendo mejores resultados en tus pacientes.
Existe el riesgo de emplear mal el cálculo, muchas veces sobreestimamos los cálculos, o subestimamos las necesidades energéticas de una persona, lo que nos lleva resultados inadecuados y frustración.
En este taller abordaremos los procesos metodológicos para obtener adecuadamente el cálculo de requerimientos nutricionales y los compararemos con el Gold Estándar: la Calorimetría indirecta.
Público objetivo: nutricionistas, estudiantes de nutrición y profesionales de la salud interesados en el tema
Objetivo general: objetivo analizar las bases teóricas del cálculo de requerimientos de energía
Objetivos específicos
- Identificar las bases teóricas del cálculo de requerimientos de energía en condiciones de reposo y distintos niveles de actividad física
- Estimar el requerimiento energético de lactantes, preescolares, escolares, adolescentes, adultos, personas mayores y embarazadas
- Analizar el método factorial e identificar errores frecuentes en el uso de este método.
Duración: 2 horas
Recibirás:
- Acceso a las exposiciones
- Certificado de asistencia
- Grabación de las presentaciones
- PDF de las presentaciones
- Material de estudio complementario
- Material educativo NutriCrea elaborado para esta formación
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