Una jornada de actualización en el área de nutrición siempre es bienvenida, dado que el conocimiento se va renovando rápidamente y es prácticamente imposible leer todo sobre todos los temas que se pueden abordar a través de la alimentación y el área pediátrica no es la excepción a esto. Los días 11 y 12 de abril del presente año se llevó a cabo la Jornada de actualización en herramientas clínicas para la atención nutricional en población pediátrica las cuales contaron con grandes expositores en variados temas, los cuales comentaré a continuación.
La primera jornada comenzó con dos grandes colegas y especialistas reconocidas en sus áreas: Nta. PhD Lissette Duarte y Nta. MSc. Andrea Valenzuela. La primera de ella nos comentó sobre el tratamiento farmacológico y nutricional en DM tipo 1, las consideraciones en su vida diaria y en momentos específicos, como al realizar ejercicio, metas terapéuticas y más.
Por su parte, Andy, nos hizo un repaso de los diferentes tipos de alergia alimentaria, el manejo clínico en el caso de la proctocolitis alérgica y nos contó que hay actualizaciones en el área de las alergias alimentarias recién publicados, que pronto dará a conocer en este curso.
Destaco que en la 3ra ponencia del día se abrieron debates interesantes sobre la problemática de malnutrición por exceso en la población infantil, donde colegas expertas dieron sus puntos de vista y cómo se podría mejorar en algún momento, en este espacio contamos con la presencia de una representante del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile, Solange Soto-Parra (Ver video aquí).
Complementario a nuestra práctica diaria, se unió la T Social Msc. Daniela Vásquez para apoyarnos en cómo reaccionar y apoyar ante violencia o maltrato infantil, de lo cual lamentablemente no estamos ajenos a identificar en nuestra labor. La Jornada finalizó analizando las distintas estrategias disponibles para iniciar la Alimentación complementaria de la mano de la Flga. Cecilia Meneses.
La segunda jornada comenzó con una entretenida dinámica para despertar el cual entregó un excelente premio de la colega NutriCrea (Nta. Camila Candia), quien también nos mostró diferentes formas entretenidas y didácticas para mejorar la adherencia de nuestros usuarios. Luego pasamos a analizar estrategias de abordaje en NANEAS con el NTa. MSc. Kevin Correa y los resultados del 3er observatorio nutricional de NxN, de la man de Camila Zuleta de NutriGroup; Dos fonoaudiólogas nos presentaron sobre temas que quienes trabajamos en pediatría
debemos indentificar, apoyar y derivar oportunamente, como lo es la anquiloglosia (o popularmente llamado frenillo corto) y la selectividad alimentaria, que cada vez es más común
en las niñeces, lo que implica un desafío para la nutrición de ellos (Flga Cecilia Meneses y Flga MSc. Daniela Araya, respectivamente).
La jornada de la tarde, y última del programa, estuvo acompañada de colegas exitosos en el área en la que se desempeñan. Partiendo con el Nta. José Fernández quien lleva años
dedicado al área materno infantil y alimentación vegetariana, quien dio énfasis en la importancia de la suplementación adecuada de esta población con ejemplos prácticos de
cuán, cuánto y con qué suplementar específicamente.
Luego Vernisse Nielsen nos educó en un área que todo nutricionista dedicado al área de APS debería conocer: beneficios del porteo y uso del Mei Tai, material gratuito que entrega el CHC
para niños y niñas pertenecientes a FONASA y nacidos en hospital publico a lo largo de todo el territorio nacional.
Las dos últimas presentaciones tienen que ver con la vocación y ganas de generar cambios en la poblaciones que lo necesiten: la Nta Yaina Hernandez nos comentó cómo ha implementado
exitosamente el Programa Elige Vida Sana en la quinta región, dando ideas que se podrían ejecutar en otras localidades y llegar a los objetivos de este programa. Y finalmente, la Nta. Cecilia Troncoso nos contó cómo logró implementar estrategias prácticas en el autismo, para hacer de nuestra consulta más inclusiva y apoyar a las familias con niños y niñas en esta
condición de forma oportuna y gratuita, siendo un alivio para las familias.
Como nutricionista que trabaja en APS y dedicada al estudio del área materno infantil se agradecen instancias como estas a un costo justo para seguirme perfeccionando y apoyar con
información actualizada a las familias que acompaño. / Escribe Nta. Carla Cañete Palta.
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Carla Cañete Palta
Nutricionista Universidad de Chile
Diplomada en Nutrición del Niño, INTA UChile
Consejera de Lactancia Materna, Lactamed Chile
Revisa nuestro post anterior:
Estuvo muy buena la actualización, además super interesante, 100% recomendado. Lejos los mejores cursos.
Buena actualización , sirve bastante a la hora de saber mas sobre el tema y poder mantenernos actualizados.